1. Arts et Beaux livres
  2. Beaux livres illustrés (histoire, nature, mode, transports...)
  3. Nature, Animaux

EAN13
9782350551364
Éditeur
Neva Éditions – Magland
Date de publication
14 octobre 2009
Collection
Artisans de la mer
Nombre de pages
104
Dimensions
20,3 x 18,7 x 1,3 cm
Poids
460 g

Champagne / Du Travail Des Ceps Au Plaisir Des Bulles, Du Travail Des Ceps Au Plaisir Des Bulles

Lambert, Dominique

Neva Éditions – Magland

Prix public : 15,90 €

<ul><li><strong>Repères</strong></li><li>Cépages et crus</li><li>Réglementation</li><li><strong>Histoire</strong></li><li>Naissance du Champagne</li><li>Figures emblématiques champenoises</li><li><strong>Dans les vignes</strong></li><li>Entretien des vignes et vendanges</li><li><strong>Dans la pénombre des caves</strong></li><li>Du pressurage à la mise en bouteille : un vrai savoir-faire</li><li><strong>Ambiance</strong></li><li><strong>L'économie du champagne</strong></li><li>Les différents Champagnes</li><li>Production et commercialisation</li><li>Dégustation</li><li><strong>Carnet : idées, pratique</strong></li></ul>
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