1. Arts et Beaux livres
  2. Beaux livres illustrés (histoire, nature, mode, transports...)
  3. Lieux, paysage, pays, voyages

EAN13
9782350174273
Éditeur
Pyramyd
Date de publication
31 octobre 2018
Nombre de pages
400
Dimensions
22,9 x 24,6 x 3,6 cm
Poids
1713 g
Langue
fre

Atlas Mondial De La Street Food

Carol Wilson, Sue Quinn

Pyramyd

Prix public : 38,00 €

Phénomène international et social qui a révolutionné notre mode d'alimentation, la street food – ou cuisine de rue – connaît une popularité croissante sur les cinq continents.<br>L'Atlas mondial de la street food explore ce phénomène dans son ensemble et célèbre l'une des aventures commerciales et culinaires les plus florissantes de ce début de siècle. Cet ouvrage, véritable guide de voyage culinaire, nous entraîne dans un tour du monde du sujet.<br>Organisé géographiquement par continents, pays et villes, il présente les meilleurs sites de restauration du monde entier : des rues fourmillantes de Bangkok aux marchés de petits producteurs de Stockholm ou de San Francisco, sans oublier les foods trucks parisiens.<br>Il contient également plus de 70 recettes choisies par les auteures, qui permettront au lecteur de recréer dans le confort de sa cuisine le meilleur de la street food.
Trouver ou

Offres