- EAN13
- 9782343093314
- Éditeur
- L'Harmattan
- Date de publication
- 12 mai 2016
- Collection
- Ethnologie de l'Europe
- Nombre de pages
- 306
- Dimensions
- 21,5 x 13,5 x 1,7 cm
- Poids
- 330 g
- Langue
- fre
Patrimoine Vigneron Européen, Oenotourisme Et Partage Du Vin
Jocelyne Bonnet-Carbonell
L'Harmattan
Prix public : 33,50 €
Des analyses inédites font découvrir une très ancienne civilisation vigneronne européenne dont le patrimoine est dynamisé par l'innovation continue. Fêtes, rites et croyances fondent ce patrimoine intériorisé donnant sens à la civilisation vigneronne d'Europe comme « bien de tous » vivant et attractif. Aujourd'hui, fort de son passé millénaire, le patrimoine vigneron en Europe s'ouvre au tourisme par des moyens synergiques puisés dans l'oenologie, les arts et l'histoire.
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