EAN13
9782330080310
Éditeur
Actes Sud
Date de publication
27 septembre 2017
Collection
Je passe à l'acte
Nombre de pages
64
Dimensions
18 x 13 x 0 cm
Poids
146 g
Langue
fre

Manger Moins (Et Mieux) De Viande

Gilles Daveau

Actes Sud

Prix public : 8,00 €

En nous aidant à identifier quel type de “mangeur” on est, ce livre nous emmène hors des sentiers battus du jugement sans appel et de la mauvaise conscience généralisée, et nous entraine dans un passage à l’acte personnalisé et libérateur. Où le “moins” se transforme en “plus” : plus de saveurs, de couleurs et de nutriments. Et où le “mieux” permet enfin de rendre sa noblesse à un aliment “de choix”, issu du vivant : la viande.
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