1. Encyclopédies, Dictionnaires
  2. Encyclopédies générales

EAN13
9782329992969
Éditeur
Hachette BNF
Date de publication
9 août 2023
Collection
REVUES
Nombre de pages
416
Dimensions
23,4 x 15,6 cm
Poids
576 g
Langue
fre

Tableau Des Boulangers De Paris

Chambre Professionne

Hachette BNF

Prix public : 26,50 €

Tableau des boulangers de Paris : autorisés pour l'exercice de ... : précédé des arrêtés, ordonnances et instructions concernant le commerce de la boulangerie de Paris Date de l'édition originale : 1831 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
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