1. Littérature générale
  2. Biographies, Mémoires
  3. Biographies

EAN13
9782329924458
Éditeur
Hachette BNF
Date de publication
9 mai 2023
Collection
GENERALITES
Nombre de pages
384
Dimensions
23,4 x 15,6 cm
Poids
522 g
Langue
fre

Cours Gastronomique. 2e Édition

Louis-Claude Cadet De Gassicourt

Hachette BNF

Prix public : 25,50 €

Cours gastronomique ou Les dîners de Manant-ville ouvrage anecdotique, philosophique et littéraire. Seconde édition dédiée à la Société épicurienne du Caveau moderne... Par feu M. C*** ancien avocat au Parlement de Paris Date de l'édition originale : 1809 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
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