1. Sciences politiques
  2. Organisation de l'État et action publique

EAN13
9782329818153
Éditeur
Hachette BNF
Date de publication
8 novembre 2022
Collection
Sciences sociales
Nombre de pages
204
Dimensions
23,4 x 15,6 x 1 cm
Poids
280 g
Langue
fre

L'Hygiène De La Cuisine

Laumonier-J

Hachette BNF

Prix public : 19,50 €

L'Hygiène de la cuisine, suivi d'un appendice sur l'alimentation du soldat / par le Dr J. Laumonier Date de l'édition originale : 1896 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
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