1. Techniques et Sciences appliquées
  2. Sciences et techniques industrielles

EAN13
9782329793672
Éditeur
Hachette BNF
Date de publication
5 août 2022
Collection
SAVOIRS ET TRAD
Nombre de pages
170
Dimensions
23,4 x 15,6 x 0,9 cm
Poids
250 g
Langue
fre

Nouveau Traité De L'Épicerie Et Des Branches Accessoires

Prosper Le Hoc

Hachette BNF

Prix public : 18,00 €

Nouveau traité de l'épicerie et des branches accessoires / par Pierre-Lucien-Prosper Lehoc Date de l'édition originale : 1838 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
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