EAN13
9782263170027
Éditeur
Solar
Date de publication
5 mars 2020
Nombre de pages
104
Dimensions
23,3 x 19,6 x 2 cm
Poids
608 g
Langue
fre

La Cuisine Libanaise - J'Adore

Ahmad El Turk

Solar

Prix public : 10,95 €

Stylées, twistées, revisitées et toujours inspirées, simples ou plus sophistiquées, les recettes du chef Ahmed el Turk nous invitent à la découverte du liban.A travers plus de 30 recettes, toutes illustrées : houmous, taboulé, shawarma, fattouche, chorba addas, chich taouk… mais aussi d'incontournables desserts tels que le mouhalabieh ou  le sfouf, partez à la découverte de cette cusine fraîche et saine (et sans friture !).Autant d’idées pour des mets savoureux et modernes, dans le respect de la tradition libanaise.
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