- EAN13
- 9782263151644
- Éditeur
- Solar
- Date de publication
- 19 octobre 2017
- Nombre de pages
- 200
- Dimensions
- 29 x 22,9 x 2,7 cm
- Poids
- 1210 g
- Langue
- fre
Cuisine D'Arménie
Corinne Zarzavatdjian
Solar
Prix public : 28,00 €
Cuisine d'Arménie Un voyage culinaire à travers des recettes de famille Paklavas, kravourma, beuregs, kadaïfs, tchi keufté... Découvrez toute la générosité d'une cuisine transmise de génération en génération, à la fois rustique et parfumée : aubergines, huile d'olive, fromage frais, agneau, petits légumes du jardin se mêlent joyeusement pour composer des plats aussi délicieux qu'authentiques. Ces recettes arméniennes traditionnelles, conviviales, saines et faciles à réaliser, sont ponctuées d'anecdotes et d'astuces pour un voyage vivant au coeur de l'Arménie d'hier et d'aujourd'hui.
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