EAN13
9782263151644
Éditeur
Solar
Date de publication
19 octobre 2017
Nombre de pages
200
Dimensions
29 x 22,8 x 2,7 cm
Poids
1164 g
Langue
fre

Cuisine D'Arménie

Corinne Zarzavatdjian

Solar

Prix public : 28,00 €

Cuisine d'Arménie Un voyage culinaire à travers des recettes de famille Paklavas, kravourma, beuregs, kadaïfs, tchi keufté... Découvrez toute la générosité d'une cuisine transmise de génération en génération, à la fois rustique et parfumée : aubergines, huile d'olive, fromage frais, agneau, petits légumes du jardin se mêlent joyeusement pour composer des plats aussi délicieux qu'authentiques. Ces recettes arméniennes traditionnelles, conviviales, saines et faciles à réaliser, sont ponctuées d'anecdotes et d'astuces pour un voyage vivant au coeur de l'Arménie d'hier et d'aujourd'hui.
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