- EAN13
- 9782257132833
- Éditeur
- Lavoisier
- Date de publication
- 5 juillet 2001
- Collection
- Traités
- Dimensions
- 29 x 22 x 3,3 cm
- Poids
- 1600 g
- Langue
- fre
Traité De Nutrition Clinique De L'Adulte
Martine Laville, Éric Lerebours, Arnaud Basdevant
Lavoisier
Prix public : 99,00 €
A l'heure où la maladie de la vache folle défraye la chronique, où les peurs alimentaires sont au premier plan de la préoccupation des européens, à l'heure où les personnels de santé et les pouvoirs publics ont pris conscience de l'importance de la composante nutritionnelle dans l'apparition des maladies de civilisation - maladies cardio-vasculaires, obésités, diabètes, cancers, etc.. Cet ouvrage vient apporter des réponses claires et fiables aux questions que l'on se pose sur son alimentation.
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