1. Livres pratiques
  2. Santé et Bien-être (santé physique et mentale, hygiène, sexualité, psychologie, pédagogie, enfants)
  3. Régimes alimentaires

EAN13
9782253131960
Éditeur
Le Livre de poche
Date de publication
20 mars 2013
Collection
Santé
Nombre de pages
320
Dimensions
17,5 x 11 x 1,5 cm
Poids
252 g
Langue
fre

Les Carottes Rendent-Elles Aimable ?, Le Livre-Vérité Sur Ce Que Vous Mangez

Jean-Paul Blanc, Anne-Marie Adine

Le Livre de poche

Prix public : 6,60 €

Entre les maximes traditionnelles (« boire du lait chaud favorise le sommeil ») et les postulats récents (« l’aspartame est cancérigène »), nous sommes abreuvés d’informations sur la nutrition. A tel point que nous croyons être « incollables » sur la question ! Mais nos certitudes sont-elles fondées ? Si l’on y regarde de plus près, les prescriptions des magazines ou des gourous de la minceur sont souvent contradictoires. Afin de nous permettre d’y voir plus clair, Anne-Marie Adine et Jean-Paul Blanc examinent, pour chaque famille d’aliments, la plupart des idées reçues sur l’alimentation et les confrontent à l’état actuel des connaissances.   Nutritionnistes expérimentés, Anne-Marie Adine et Jean-Paul Blanc ont chacun publié plusieurs ouvrages.
Trouver ou

Offres