- EAN13
- 9782228915588
- Éditeur
- Payot
- Date de publication
- 28 septembre 2016
- Collection
- Histoire (Payot)
- Nombre de pages
- 304
- Dimensions
- 19,4 x 12 x 2,6 cm
- Poids
- 308 g
- Langue
- fre
L'Histoire Passe À Table, Les 50 Repas Qui Ont Fait Le Monde
Marion Godfroy-Tavart De Borms, Xavier Dectot
Payot
Prix public : 17,00 €
Du Canard Apicius à la Pêche Melba, en passant par le Foie de veau du doge de Venise, les Asperges à la Pompadour et le poulet Marengo, ce livre propose une histoire du monde en 50 recettes : le contexte historique pour chacune et, bien sûr, la marche à suivre pour les réaliser aujourd'hui. Lucille Clerc est une illustratrice française qui vit à Londres. Elle a notamment fait le dessin des crayons suite aux attentats de Charlie Hebdo.
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