EAN13: 9782212677614
Éditeur: Eyrolles
Date de publication: 26 septembre 2019
Collection: EYROLLES
Nombre de pages: 136
Dimensions: 23 x 17 x 1,4 cm
Poids: 418 g
Langue: fre

Je Fais Mes Fromages, 16 Recettes De Fromages Frais À Faire Chez Soi

Adèle Desachy, Pierre Coulon

Eyrolles

Prix public : 16,90 €

<h4>16 recettes simples, économiques et réalisables dans votre cuisine !</h4><p>Faire son fromage sans être fromager, c'est possible ! Réaliser chèvres frais, faisselle, fêta, mascarpone ou petits fromages affinés dans votre cuisine, sans matériel ni ingrédients compliqués est à votre portée si vous suivez les recettes de Pierre Coulon. Testées et validées par Adèle Desachy, elles vous feront découvrir le plaisir de préparer vous-même des fromages sains, économiques et délicieux.</p><ul><li>Des astuces anti-gaspi</li><li>Des recettes pour cuisiner vos fromages</li><li>Des conseils de professionnels : producteur de lait, formateur crémier-fromager, chevrière-fromagère, alpagiste et fromagère affineuse</li></ul>

Je Fais Mes Fromages, 16 Recettes De Fromages Frais À Faire Chez Soi

Adèle Desachy, Pierre Coulon

Eyrolles

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