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<p>Manger sain, varié et équilibré devrait être facile et spontané. Pourtant, nombreuses sont les personnes luttant contre le surpoids, des carences, ou un excès de mauvais cholestérol. Soumis à des informations contradictoires, nous ne savons plus quoi manger !</p><p>Cet ouvrage pratique et exhaustif répond à toutes les questions que nous nous posez :</p><ul><li>Quel est l'intérêt nutritionnel de chaque famille d'aliments ? Doit-on en bannir certains de notre alimentation ?</li><li>Comment distinguer le vrai du faux parmi la masse d'informations disponibles ?</li><li>Comment bien se nourrir à chaque âge de la uie ?</li><li>Quelle alimentation privilégier en cas de problèmes de santé ? Avec ce liure de référence, préservez notre capital santé et retrouvez le plaisir de manger sain, sans culpabilité ! </li></ul><p>Vous y découvrirez aussi :</p><ul><li>Des FAQ et des rubriques "Vrai/Faux" pour faire le point.</li><li>Des fiches et une boîte à outils riches en conseils nutritionnels.</li><li>Un glossaire pour mieux comprendre les termes médicaux.</li></ul>