- EAN13
- 9782212553208
- Éditeur
- Eyrolles
- Date de publication
- 2 novembre 2012
- Collection
- Les plus belles pages
- Nombre de pages
- 252
- Dimensions
- 21 x 15,3 x 1,5 cm
- Poids
- 446 g
- Langue
- fre
La Littérature Gourmande, De François Rabelais À Macel Proust.
Philippe Di Folco
Eyrolles
Prix public : 18,00 €
Ce recueil propose 150 extraits d'oeuvres parmi les plus savoureuses de la littérature française, tous genres confondus (roman, théâtre, nouvelle, conte ou poésie...). Du Moyen Âge à nos jours, cette sélection constitue un voyage littéraire et thématique qui chemine de la gourmandise médiévale aux territoires d'aujourd'hui, en passant par "le nouveau monde" humaniste, les lustres du Grand Siècle, la naissance et l'âge d'or de la gastronomie. Chacun des textes fait l'objet d'une introduction précise.
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