EAN13
9782212540925
Éditeur
Éditions d'Organisation
Date de publication
15 mai 2008
Collection
Collection dirigée par Anne Ghesquière
Nombre de pages
128
Dimensions
19,7 x 15 x 1 cm
Poids
292 g
Langue
fre

Amusez-Vous Avec Les Herbes Et Les Epices

Claire Debruille

Éditions d'Organisation

Prix public : 11,00 €

<p>L'évasion par les papilles ? C'est simple et c'est tous les jours avec les herbes et les épices !</p><p>La chaleur de l'Orient, le parfum des Indes, la fraîcheur des pays du Nord ou la saveur de la Provence s'invitent à votre table pour une cuisine sans cesse renouvelée et savoureuse.</p><p>À travers une approche simple et pratique, nous vous proposons :</p><ul><li>les <strong>techniques de base</strong> pour conserver la fraîcheur des herbes et le parfum des épices, savoir comment <strong>les utiliser et tirer le meilleur de leur goût ;</strong></li><li>des <strong>recettes</strong>, testées et approuvées par les internautes du site Marmiton.org, pour <strong>se lancer en toute confiance ;</strong></li><li>des <strong>suggestions de présentation et de décoration</strong>, parce que les herbes et les épices ont un grand potentiel décoratif ! Vous trouverez des idées originales et épicées pour orner votre table et les assiettes de vos convives...</li></ul><h4>... et vous permettre de très rapidement vous amuser avec les herbes et les épices !</h4>
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