1. Livres pratiques
  2. Boissons
  3. Vins, champagne

EAN13
9782100830794
Éditeur
Dunod
Date de publication
14 septembre 2022
Collection
Hors Collection
Nombre de pages
192
Dimensions
24 x 15,5 x 1,6 cm
Poids
312 g
Langue
fre

Découvrir Les Vins D'Italie, L'Essentiel Pour Comprendre, Choisir Et Déguster

Alexis Rautureau

Dunod

Prix public : 19,90 €

« Le vin est toujours bon en Italie, mais on ne sait jamais ce que c’est… » C’est pour répondre à cette phrase trop souvent entendue que ce livre a été écrit. Il vous guide dans la gigantesque cave italienne avec la seule envie de vous faire partager le trésor foisonnant et original, différent et délicieux, mais toujours accessible, des vins d’Italie. Pour chacune des vingt régions viticoles, il propose : Une synthèse des appellations et des cépages les plus captivants, ceux que l’on rencontre immanquablement, mais aussi les perles rares qu’il faut absolument découvrir, en expliquant leur spécificité et leur intérêt.Une sélection de vins et de vignerons venant de domaines artisanaux, en agriculture biologique pour la plupart. Ces bonnes adresses, assorties de commentaires de dégustation, donnent à goûter des vins naturels maîtrisés, vivants et agréables, typiques et sincères.En fin d’ouvrage, un carnet pratique vous permettra de faire vos achats (en France, en ligne mais aussi sur place) et de partir ainsi à la découverte des vins d’Italie.
Trouver ou

Offres