EAN13
9782091652504
Éditeur
Nathan
Date de publication
9 août 2018
Collection
BTS MHR
Nombre de pages
192
Dimensions
29,6 x 21,3 x 1,3 cm
Poids
582 g
Langue
fre

Entrepreneuriat Et Pilotage De L'Entreprise Hôtelière - Bts1 (Bts Mhr) - Livre + Licence Élève

Pierre Villemain, Collectif

Nathan

Prix public : 30,90 €

Cet ouvrage consommable couvre l'ensemble du nouveau référentiel de 1re année en Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière (EPEH).Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel. En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2.0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette. >> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2.0 à découvrir ci-dessous Points forts : - Un ouvrage pour couvrir la totalité de la 1re année en EPEH. - Une présentation complète et concrète de tous les points clés du référentiel : droit du travail, management, démarche budgétaire, mesure et analyse de la performance. - Des contextes de travail variés et réalistes pour mettre en œuvre la capacité de l'étudiant à apporter des solutions à des problématiques entrepreneuriales, à maîtriser la conduite de projet et à prendre des décisions pertinentes en termes de pilotage d'une entreprise d'hôtellerie restauration.
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