- EAN13
- 9782081496255
- Éditeur
- Flammarion
- Date de publication
- 11 novembre 2020
- Collection
- Documents - Témoignages
- Nombre de pages
- 251
- Dimensions
- 20,4 x 14 x 1,8 cm
- Poids
- 254 g
- Langue
- fre
Celui Qui Ne Combat Pas A Déjà Perdu
Thierry Marx
Flammarion
Prix public : 16,90 €
Thierry Marx est une figure qui détonne dans le paysage gastronomique français : par son parcours, sa personnalité mais aussi par son engagement pour de nombreuses causes.À ceux qui disent qu'il s'éparpille, il répond que tout est lié. Dans cet ouvrage, il revient sur son itinéraire romanesque jusqu'à l'excellence en cuisine : de cette histoire découlent tous ses engagements et ses combats quotidiens.En cette période troublée, il nous rappelle que rien n'est jamais perdu pour celui qui a un projet.
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