1. Littérature générale
  2. Oeuvres classiques

EAN13
9782081289505
Éditeur
Flammarion
Date de publication
16 octobre 2013
Collection
Champs (Flammarion)
Nombre de pages
290
Dimensions
17,8 x 10,8 x 1,2 cm
Poids
199 g
Langue
fre

Petite Bibliothèque Du Gourmand

Sylvie Le Bihan

Flammarion

Prix public : 8,00 €

Cette petite bibliothèque inédite est dédiée à l'un des sept péchés capitaux. Sous la plume d'un chef ou d'un écrivain, la cuisine n'est pas seulement affaire de délicatesse et de raffinement, et cette anthologie réserve quelques surprises... Il y a ceux qui s'appliquent, les «faiseurs» et les studieux ; il y a aussi ceux qui n'ont cure de la manière de faire, mais que la chose à manger emmène loin, dans le plaisir ou dans le souvenir. Il y a encore ceux qui déraillent en cuisine - rôti d'écureuil, cheval melba ou gastronomie cannibale... Raisonnables et presque mathématiques, excessives, délirantes : la cuisine, et la littérature, dans tous leurs états !
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