EAN13
9782080661357
Éditeur
Flammarion
Date de publication
8 janvier 1992
Collection
Documents, Témoignages
Dimensions
22 x 13 x 1 cm
Poids
260 g

Les Délices Du Futur

Fabien Gruhier

Flammarion

Prix public : 12,30 €

Une promenade à travers la cuisine de l'avenir et la nouvelle planète alimentaire, celle des plats préparés et artificiels. L'auteur étudie ce que cela changera dans les comportements sociaux et les circuits économiques de production et de distribution.
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