- EAN13
- 9782080125934
- Éditeur
- Flammarion
- Date de publication
- 4 janvier 1999
- Collection
- L'ABCD'AIRE
- Nombre de pages
- 120
- Dimensions
- 22 x 12,3 x 0,8 cm
- Poids
- 243 g
- Langue
- fre
L'Abcdaire Du Café
Alain Stella
Flammarion
Prix public : 3,95 €
Les grands crus, de la plantation à la torréfaction, et les mélanges spéciaux rendant compte de la diversité des goûts et des arômes ; un guide géographique et culturel sur la façon de consommer le café à travers le monde ; un guide pratique à l'usage de ceux qui souhaitent découvrir les diverses façons de préparer leur philtre préféré.
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