EAN13
9782072864698
Éditeur
Alternatives
Date de publication
7 novembre 2019
Collection
Arts culinaires - Alternatives
Nombre de pages
240
Dimensions
25 x 20 x 2 cm
Poids
894 g
Langue
fre

La Cuisine Des Gens Qui Sèment, De La Ferme À L'Assiette

Arnaud Dalibot

Alternatives

Prix public : 24,90 €

L'histoire d'un restaurant peu ordinaire. À la carte, les produits de la ferme que le propriétaire de l'établissement, Arnaud Dalibot, a rêvée dès les débuts de l'aventure de «Mûre». Un souci constant du produire bien et du cuisiner juste illustré ici à travers 100 recettes servies au restaurant.
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