1. Livres pratiques
  2. Cuisine, gastronomie

EAN13
9782036028135
Éditeur
Larousse
Date de publication
15 février 2023
Collection
C'EST DECIDE JE
Nombre de pages
144
Dimensions
26,4 x 21,6 x 1,3 cm
Poids
486 g
Langue
fre

Cuisiner Sans Gluten

Collectif

Larousse

Prix public : 15,95 €

Vous êtes intolérant au gluten et vous avez besoin d’un guide pour bien choisir vos aliments de base et éviter les pièges des produits transformés ? Vous êtes curieux des bienfaits apportés par une alimentation sans gluten et souhaitez diversifier vos menus ? Dans cet ouvrage, découvrez des conseils et astuces pour tout savoir sur le gluten et les causes possibles d’une intolérance. Apprenez à faire vos courses sans gluten et retrouvez le plaisir de préparer de bons plats sains et gourmands grâce à 50 recettes faciles à réaliser ! Retrouvez les classiques de la cuisine revisités : pizza, cake, quiche et crêpes ; mais aussi des recettes originales et savoureuses : nuggets maison, tajine de poissons et semoule de millet, pâtes de riz au tofu et aux légumes, clubber aux fruits rouges ; accompagnées de toutes sortes de pains… Manger sans gluten et sans se priver du petit-déjeuner au dîner, c’est possible !
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