1. Livres pratiques
  2. Cuisine, gastronomie

EAN13
9782017089438
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
3 juillet 2019
Collection
Cuisine
Nombre de pages
224
Dimensions
23,4 x 23,4 x 3 cm
Poids
1190 g
Langue
fre

Apéros Du Monde

Sophie Dupuis-Gaulier

Hachette Pratique

Prix public : 24,95 €

TARTINADES, FEUILLETÉ, BOUCHÉES, DIPS, BROCHETTES, BEIGNETS... De l'Asie aux pays d'Europe, du Moyen-Orient à l'Inde, de l'Amérique latine aux Etats-Unis, chaque pays a ses traditions culinaires autour de l'apéro, ce moment convivial et gourmand ou les plats variés reflètent les saveurs et parfums des grands plats classiques.  Tortillas, calamars frits, focaccia, caviar d'aubergine, tarama, taboulé libanais, falafels, empanadas, nems, rouleaux de printemps, gyozas au porc, tempura, mini-blinis, raïta, brochetttes de poulet tikka, fruits secs roties... ANTIPASTI, TAPAS, MEZZE, KÉMA... Faites le tour du monde des meilleures recettes d'apéros, des plus classiques aux plus créatives !
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