EAN13
9782017047247
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
31 août 2022
Collection
VINS & BOISSONS
Nombre de pages
192
Dimensions
25,6 x 19,3 x 1,7 cm
Poids
724 g
Langue
fre

In Vino Femina, Les Tribulations D'Une Femme Dans Le Monde Du Vin

Céline Pernot-Burlet, Alessandra Fottorino

Hachette Pratique

Prix public : 22,50 €

Sommelière, formatrice, caviste, fondatrice de deux bars à vins… Alessandra multiplie les casquettes. Passionnée de vin, mais aussi de l’humain, elle raconte ses tribulations et celles de ses consœurs avec humour, voire une touche de sarcasme, et pédagogie. In Vino Femina se donne pour mission de mettre à nu le sexisme ordinaire dans le monde de l’œnologie au fil de situations du quotidien, pour lutter contre l'invisibilité des femmes et le regard  profondément masculin qui prévaut dans cet univers si particulier.    Retrouvez dans ce livre  : - des saynètes représentant le quotidien d’Alessandra et de ses collègues dans le milieu ; - l’histoire des femmes dans le vin  ; - des portraits de professionnelles et une sélection de vins de vigneronnes.
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