1. Livres pratiques
  2. Boissons

EAN13
9782017047032
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
19 septembre 2018
Collection
Vin
Série
L'école Hachette du vin
Nombre de pages
400
Dimensions
23 x 19 x 4,1 cm
Poids
1395 g
Langue
fre

L'École Hachette Du Vin , La Petite Encyclopédie Du Vin, Comprendre Le Vin, Savoir Choisir Et Consommer, Découvrir Les Vins Du Monde

Thierry Morvan

Hachette Pratique

Prix public : 24,95 €

Comment élabore-t-on un vin de qualité ? Comment se repérer dans les rayons vins, et entre les multiples appellations d'origine, cépages et styles différents ? Comment décrypter les étiquettes ? Comment servir le vin, le conserver et l'accorder aux mets sans faute de goût ?   • Un panorama complet et illustré du vin Avec ses cartes, ses tableaux et ses dessins, retrouvez en images et en graphiques ludiques tous les aspects du vin sans oublier ni l'histoire ni la géographie, en France et dans le reste du monde.  Apprenez le B.A-BA du vin ou confirmez vos intuitions d’expert à travers les conseils de cet ouvrage pour choisir les meilleures bouteilles.  • Un état des lieux exhaustif Acquérez une connaissance mondiale du vin : de la viticulture française, et de tout ce que les vignobles de l'Ancien et du Nouveau Monde, proposent de meilleur.
Trouver ou

Offres