1. Livres pratiques
  2. Cuisine, gastronomie

EAN13
9782017020301
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
13 septembre 2017
Collection
Cuisine
Nombre de pages
224
Dimensions
26,8 x 26,8 x 3 cm
Poids
1650 g
Langue
fre

Plats Uniques Du Monde

Sophie Dupuis-Gaulier

Hachette Pratique

Prix public : 29,95 €

Partager un repas en famille ou entre amis sans avoir à concocter tout un menu, c’est ce que permet le plat unique. Des pays d’Europe à l’Asie, du Moyen-Orient à l’Inde, de l’Amérique latine aux États-Unis, chaque pays a ses traditions culinaires. Classiques ou originales, découvrez 100 recettes : Traditionnelles : Potée auvergnate, Carbonade flamande, Osso buco, Brandade de morue, etc. Exotiques : Pad thaï aux crevettes et au porc, Mac & cheese au speck, Agneau yassa, etc. Créatives : Cannette en cocotte aux salsifis et courge butternut, Fritatta à la pancetta et aux champignons, Poulet rôti à l’artichaut et au citron, etc. Vous trouverez nécessairement votre bonheur parmi ces recettes pour tous les goûts et toutes les saisons.
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