1. Livres pratiques
  2. Cuisine, gastronomie

EAN13
9782016279731
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
14 octobre 2020
Collection
Cuisine
Nombre de pages
383
Dimensions
27,8 x 22,3 x 4,1 cm
Poids
1980 g
Langue
fre

Le Grand Livre De La Cuisine Végétarienne / 175 Recettes Pour Manger Végétarien Au Quotidien, 175 Recettes Pour Manger Végétarien Au Quotidien

Catherine Saunier-Talec

Hachette Pratique

Prix public : 24,95 €

175 recettes pour manger végétarien au quotidien !   • Du petit déjeuner au dessert, en passant par l’apéro, les plats d’ici et d’ailleurs ou encore les entrées, vous ne manquerez jamais d’idées : pains au lait de noisette, barres de céréales, houmous à l’avocat, mini-pizzas, brownies à la carotte, naans maroilles et pommes, polenta crémeuse aux champignons, lasagnes végétales, soufflé au fromage, veggie burger, flan de courgettes, clafoutis aux tomates cerise, quiche aux poireaux, tagliatelles au citron, nouilles sautées, crème à la pistache, royal au chocolat, bûche au citron meringuée… • Des recettes de base pour réussir pâte à pizza, tortillas de blé, tofu soyeux, laits végétaux, etc. • Toutes les recettes vegan, sans lactose ou sans gluten sont signalées par un picto. • 6 cahiers consacrés aux produits phares de la cuisine végétarienne vous donneront toutes les clés pour choisir et cuisiner les fruits, les légumes, les graines, les céréales, les légumineuses, etc.
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