EAN13
9780714870748
Éditeur
Phaidon
Date de publication
3 septembre 2015
Collection
CUISINE
Série
L’École de cuisine italienne
Nombre de pages
174
Dimensions
22,5 x 17 x 1,4 cm
Poids
412 g

L’École De Cuisine Italienne : Pâtes, Les Cuisines De La Cuillère D'Argent

Cuillere D'Argent

Phaidon

Prix public : 12,95 €

75 recettes inratables de pâtes fraîches conçues et testées par les cuisines de La Cuillère d’argent. Abordable et compact, le livre propose des recettes quotidiennes faciles, rapides et adaptées à tous les budgets. Le lecteur y apprend à cuisiner des pâtes simples puis à développer sa palette culinaire grâce à des techniques plus élaborées. Tagliatelles, lasagnes, cannellonis, raviolis, tortellinis… les recettes sont clairement expliquées, pas à pas, pour un résultat garanti. Specifications: Format: Broché Size: 220 x 160 mm (8 5/8 x 6 1/4 in) Pages: 176 pp Illustrations: 80 illustrations
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